私は定期的に庭先でBBQしたい衝動に駆られるのですが
準備や片付けのことを考えるとBBQコンロを使うのは面倒で
今はもっぱら七輪を使用しています。
ただ、子供たちも大きくなり
少しずつ、じっくり焼いている余裕もなくなり
今まで使っていた珪藻土のザ・七輪が壊れたのを機に
鉄製バケツの様な七輪を新しく購入しました。
全く趣はなく、バケツ型コンロと思いますが
一気に焼ける量や火力は申し分なし。
買ってきた材料が余ってしまったこともありますが
土曜日と日曜日、連続で使用しました。
火を起こし、炭火を安定させ
家族のおなかが満たされた後
残り火を見ながら残っている肉や野菜をじっくり焼く。
最高のレジャーです。
夏は暑すぎてBBQどころじゃなかったし
蚊も出なくなってきた今からが楽しめる時期だな。
次はいつやろう。